Vi ripropongo la ricetta delle palline festose però in chiave
Light!
una ricetta indicata per gli amanti del cioccolato 99% fondente
Quello che vi serve é:
50 grammi di cioccolato 99% fondente
50 grammi di biscotti secchi sbriciolati
80 grammi di cacao amaro
3 cucchiai di zucchero
latte di soia (q.b)
elementi per guarnire (smarties, cocco, zuccherini ecc)
Mettete a fondere a bagno maria il cioccolato fondente con un pò di latte. Quando il cioccolato si sarà sciolto del tutto incorporate il cacao, lo zucchero e i biscotti sbriciolati. Mescolate bene per amalgamare il tutto.
Se il composto risulta troppo secco aggiungete latte.
A questo punto create delle piccole palline e guarnitele a vostro piacimento.
Lasciate riposare in frigo fino al momento di servirle.
Lasciate riposare in frigo fino al momento di servirle.
Nessun commento:
Posta un commento